1月20日，传媒平博集团官方网站·（中国）官方网站唐康、王品、赵少飞等同学于王哥庄大馒头协会管内开展了“探访王哥庄大馒头制作及文化底蕴”实践活动。我院团委书记焦健、辅导员杨若冰作为本次实践活动的指导老师。
王哥庄大馒头拥有悠久的历史，现已申报“青岛市非物质文化遗产”，早于2006年8月已申请注册为“青岛王哥庄艺术花样馒头生产基地”。王哥庄大馒头采取“手工揉＋铁锅蒸＋崂山矿泉水＋传统工艺＋独特配方”的制作方法，利用悠久精致的面塑艺术添加地方元素制作出美味营养、造型新颖的新式馒头。现王哥庄大馒头已制作出“福、禄、寿、喜”、“十二生肖”、“龙凤呈祥”等多种系列，并有老虎、燕子、锁等众多造型。王哥庄大馒头不但味道好、营养足，而且造型精巧多样，现产品不仅广销青岛市内而且远销北京等地。
通过解说员的解说，同学们了解到王哥庄大馒头的加工过程以及创新方法；馆主还进行了现场教学，通过观摩馆主现场制作王哥庄大馒头的过程以及聆听馆主介绍大馒头的制作工艺，同学们也切身体会到制作工序的复杂和人工制作的辛苦，让同学们对王哥庄大馒头背后的文化底蕴有了更深的了解和认知。小小的馒头看似微不足道，却蕴含着我国劳动人民智慧的结晶。
此次实践活动不仅让更多人了解了王哥庄大馒头的制作及文化底蕴，而且锻炼了学生的实践能力，同时激发了同学们对民俗文化的研究兴趣。